Kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä sipulipiirakkaa ja oli kyllä niin hyvää että vei kielen mennessään! Kaapistahan puuttui taas suuri osa aineksista, joita alkuperäiseen reseptiin (sunnuntain leivontavihkosesta) kuului, joten oli taas sovellettava:)

2200618.jpg

Pohjaan laitoin rasvan ja jauhojen lisäksi kermaviiliä. Täytteessä on punasipulia, suolaa, yrttituorejuustoa, smetanaa, muna ja kirsikkatomaatteja.