Naapurin mukana lähti tämä kakku Helsinkiin asti. Koristeluun sain vapaat kädet, mutta koska kakun piti säilyä yli vuorokausi jääkaapissa ja lisäksi kestää vielä junamatka, en viitsinyt mitään monimutkaisia marsipaanihässäköitä tehdä. Sisällä kakussa oli kotitekoinen lemon curd, sitruunakerma ja keittelemäni mustikkkahillo.