Sain ystävällisiltä naapureilta ison korillisen omenoita ja juuri tuota ihanaa myöhäissyksyn kirpeää lajia, joka sopii loistavasti leivontaan. Kirpeät omenat nimittäin sopivat happonsa vuoksi paljon paremmin kuin makeat, joiden maku jotenkin hukkuu paistettaessa.

Omena-rahkapiirakkaa en ollutkaan tehnyt pitkään aikaan ja kyllä oli hyvää!

Kuva on nyt vähän ala-arvoinen kun yöllä loisteputkien valossa ei kuvat oikein onnistu...

Ohjetta myöhemmin....