Muutama viikko takaperin sain mielenkiintoisen pyynnön tehdä 2-vuotiaan pojan synttäreille kaksi kakkua Postimies Pate -aiheella. Sisälle päätettiin laittaa mustikkamoussea ja päälle marsipaania. Kakkujen tuli myös kestää pari päivää säilytyksessä, joten marsipaanin alle laitoin reippaasti vaniljallamaustettua marenkivoikreemiä. Toivottavasti kakkujen ulkonäkö kesti säilytystä!

 

Koska kakut tarjoiltiin eri päivinä, halusin kokeilla erilaisia kuvia ja koristeita.