Oltiin koko edellisviikko tyttöporukalla täällä kotona, kun isäntä huiteli rantalomalla Bulgariassa. Tuli sitten melkein joka päivä leivottua jotain pientä hyvää, kun oli niin kurjat ilmatkin!

Macaroneja on pitänyt kokeilla tosi pitkään. Ensimmäisen satsin tein sellaisella tosi simppelillä ohjeella. Leivoksista tuli kuitenkin melko ruman näköisiä korkeine huippuineen. Tällä toisella ohjeella taas onnistui ulkonäkö jo paremmin, mutta mielestäni nämä eivät olleet maultaan ja koostumukseltaan yhtä hyvin kuin ne rumat ensimmäiset. Täydellisen ohjeen metsästys siis jatkukoon...

Välissä on oma tekemä lemon curd, jonka hieman kirpeä maku sopii näihin todella hyvin