Jatketaan hirvikakun jäljissä seuraavalla erä-aiheisella kakulla. Tällainen lohikakku tuhottiin viikonloppuna kun juhlittiin iskän synttäreitä. Sisällä on appelsiini-valkosuklaamousse tavallisessa sokerikakkupohjassa. Näitä muotokakkuja on mielestäni haastavin tehdä! Jopa näin helppo mallikin tuotti paljon päänvaivaa. Mutta harjoitukset jatkuvat....

Kakun lisäksi tarjolla oli myös ihanan herkullista ruokaa mm.:

- Uunikuhaa

- Villisikaa

- kanttarelleja

- Chilikalaa