Jokin aika sitten leivoin tuulihattuja sellaisen isommankin erän tilauksesta ja samalla tietysti omaankin pakkaseen. Osan täytin graavilohella ja katkaravulla ja niistä kuva löytyy täältä. Osa taasen jäi makeaan käyttööön ja näissä täytteenä on vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa, hilloa ja tuoreita mansikoita.